Associações de Estudantes

Clube Gastronômico Mineiro

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Redes sociais: Instagram @gastrominasetsime

Descrição da web: Gastrominas é uma associação estudantil que reúne todos os estudantes interessados ​​no mundo da gastronomia, promovendo passeios culturais, atividades (concursos, degustações, etc...) e facilitando um primeiro contato com o mundo da culinária num ambiente agradável e de camaradagem.

Resumo das atividades do ano


Excursão guiada em dezembro à fábrica da Heineken (data a definir)

Visita guiada em fevereiro à fábrica da Danone

Concursos de sobremesas e tortilhas em Santa Bárbara 2019

Oficinas de tapas em dezembro (preparação e degustação)

Provas de vinhos e queijos (Serão propostas para degustação entre 4 e 6 garrafas de vinhos, fazendo um relatório avaliando as suas características após apresentá-los, e redigindo as conclusões, acompanhados de Queijos de diferentes origens para criar maiores contrastes, ambientes controlados e quantidades reduzidas, 10 aprox ml por vinho, 2ª edição)

Degustações de cerveja (Mesmo procedimento, em ambientes pequenos com pessoas para melhor prosseguir, na ordem de 4 a 6 cervejas, 1 para cada 3 pessoas)

 

Fotos do concurso de tortilhas:  Vencedor do concurso e jurados

 

 

Escola Técnica Superior de Engenheiros de Minas e Energia (ETSIME)

C/ Rios Rosas nº 21. 28003. Madrid
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